当店の看板メニュー、ドライマッシュルームの蘭黄チキンエッグスクランブルへようこそ！この料理は中国雲南省が原産で、気候や土壌の条件が乾茸の生育に適しています。きのこの王様」と呼ばれる乾しいたけは、タンパク質や微量元素を豊富に含み、栄養価が高く、健康にも良いとされています。当社の乾燥きのこと鶏肉の卵チャーハンは、新鮮な卵、乾燥きのこ、もち米で作られています。乾燥パクチーの香りと卵のまろやかさがチャーハンの中で見事に調和し、香り豊かな一品に仕上がっている。乾燥パクチーのみずみずしさと卵のやわらかさが一口ごとに感じられる、味わい深い一品だ。干し椎茸の蘭黄鶏蛋湯は独特の風味があるだけでなく、栄養も豊富だ。乾燥キノコにはタンパク質と様々な微量元素が豊富に含まれており、免疫力を強化し、健康を増進させる。一方、卵は良質なタンパク源であり、体の発育や正常な機能の維持に欠かせないビタミンやミネラルが豊富です。美味しいメインディッシュとしても、栄養価の高いランチとしても、ドライマッシュルームの蘭黄チキンエッグスクランブルは、あなたの味覚と栄養ニーズを満足させることでしょう。ドライマッシュルームの香りと卵のまろやかさが口の中で広がる、このユニークな料理をぜひご賞味ください！