松茸黑蒜和牛肉
Matsutake Wagyu beef, black garlic

松茸黑蒜和牛肉,这是一道将中国传统食材和现代烹饪艺术巧妙结合的菜品。主厨发现中国特有的松茸和黑蒜与和 牛肉的搭配,能够烹饪出别具一格的美味。松茸产自中国西南高原,具有独特的香味;黑蒜则是经过特殊发酵的大 蒜,含有丰富的营养。这两种食材与和牛肉的口感相得益彰,烹饪出的菜品,既有传统中华美食的精致,又不失现 代烹饪的创新。这道菜因其独特的风味,逐渐在各大餐厅普及开来,成为了食客们的新宠。